Зитц Сум - азиат Fusion ресторан в Coral Gables . Ресторан предлагает сезонное меню и дегустационное меню из семи блюд, которое меняется еженедельно. Нынешнее меню — это ода японской кухне, но с использованием итальянских ингредиентов и техники. Zitz Sum заработал 2022 MICHELIN Bib Gourmand был признан 2022 Полуфиналист Фонда Джеймса Берда в номинациях «Лучший новый ресторан» и New York Times 2022 Лучший 50 Рестораны в Америке.
МИШЛЕН
Точка зрения гида Мишлен
MICHELIN Биб Гурман: Хорошее качество, хорошая кухня.
Существует бесчисленное множество правил и традиций, когда дело доходит до приготовления пищи, но не говорите об этом Пабло Зицманну, чье вдохновение простирается от Китая до Японии, чтобы...