Красавица и мясник

Красавица и мясник, в Coral Gables . Форд, получивший звезду Мишлен за признанный критиками ресторан. Stubborn Seed , продемонстрирует свое кулинарное мастерство в «Красавице и мяснике» с меню, в котором основное внимание будет уделено меняющимся сезонным маленьким тарелкам и выбору различных видов мяса. «Красавица и мясник» — это намек на отношения Форда с его старшей дочерью Мадленн (красавицей) и с самим собой (мясником). Для получения дополнительной информации следите за @beautyandthebutchermiami. Beauty & the Butcher располагает просторным современным обеденным залом с сидячими местами. 160 , включая 30 места в The Bar и сочетает современный декор с домашним комфортом. Гладкая кварцевая полоса с серыми прожилками закрепляет пространство и обвивает витрину с мясом, вызревающим всухую. Теплые землистые оттенки дерева и сверкающие бронзовые акценты встречаются повсюду, а столешницы и обеденные стулья чередуются между оттенками белого кварца, меда и карамели. Уютные кабинки обиты кожей цвета лесной зелени и соседствуют с искусно украшенными книжными полками. Мягкое освещение от медных люстр комнаты излучает манящее сияние, проникающее через окна от пола до потолка на угол улицы. Спрятанный в задней части ресторана отдельный обеденный зал, вмещающий до 30 сидя или 60 коктейльный стиль позволяет проводить интимные частные мероприятия. В экстерьере ресторана использованы натуральные элементы, в том числе красный дуб и известняк, а угловой вход в ресторан обрамлен бронзовым металлом.