Naoe

В Naoe — уютный ресторан омакасе на 5 персон в Брикелл-Ки и единственный ресторан в Майами, отмеченный пятью звездами по версии Forbes Travel Guide и пятью бриллиантами AAA. Шеф-повар и владелец Кевин Кори предлагает изысканное вечернее дегустационное меню не более чем для пяти гостей одновременно. Меню меняется ежедневно на основе свежих морепродуктов, которые шеф-повар Кори закупает в Японии и у местных рыбаков Майами. Помимо составления ежедневного меню, шеф-повар Кори — единственный повар, который готовит все блюда: от бенто-боксов до искусно приготовленных нигири и десертов. Гости, сидящие за барной стойкой из кипарисового дерева, могут наблюдать из первых рядов за приготовлением каждого деликатеса омакасе на открытой кухне. Для полноты впечатлений подаются соевый соус и сакэ. Naoe родом из пивоварен семьи Шеф-повара Кори (основанных в 1825 году) в Каназаве, Япония.

С эксклюзивным 10 мест в неделю, бронирование обязательно и должно быть сделано заблаговременно.