Тамбуриновая комната Тристана Брандта

The Tambourine Room by Tristan Brandt , расположенный внутри Carillon Miami Wellness Resort предлагает интимное изысканное гастрономическое путешествие на 12 персон, в котором современная классическая французская кухня переосмысливается с утонченными азиатскими нотками. Первоначально открыт в 1958 как место для коктейлей и бесед, это знаковое место было преобразовано почти 65 годы спустя шеф-повар Брандт и его талантливая команда превратили его в кулинарное направление мирового класса.

В этом сезоне меню от шеф-повара Тристана Брандта и шеф-повара Тимо Штойбинга демонстрирует изысканный баланс французских традиций и современных инноваций. Тщательно продуманное приготовление каждого блюда включает в себя самые лучшие ингредиенты, благодаря чему каждый кусочек становится настоящим событием. От непревзойденных королевских устриц Мияги в сочетании с жидкими шариками мороженого и васаби до сырых гавайских креветок в средиземноморском стиле — каждое блюдо отражает мастерство шеф-поваров в области вкуса и техники.