Где поесть лучшую латиноамериканскую еду в Майами

Латинская Фрутерия в Little Havana

прокрутка

Латинская Фрутерия в Little Havana

Пища культуры Майами тесно связана с Кубой, но на самом деле Майами - настоящий плавильный котел латиноамериканской кухни, начиная от Карибского бассейна и Центральной Америки до Южной Америки. Каждый из этих регионов и стран внутри них приносит свои собственные рецепты к столу, и их еда находится в ресторанах по всему городу. При таком разнообразии часто эти ароматы смешиваются, создавая Fusion латиноамериканской кухни, которая может быть только #FoundInMiami.

  • Поделиться

Кубинская кухня & Little Havana

Сердце кубинской общины Майами находится в Little Havana где классические рестораны, как Версаль найдены среди fruterias (фруктовые лавки), пекарни и ventanitas (маленькие окна) для кафе кон лече а также pastelitos (выпечка) на ходу. Прогуляйтесь вниз Calle Очо (SW 8th Street), чтобы получить вступительный курс (или курс повышения квалификации) в кубинском Майами 101 ,

Традиционная кубинская кухня относится к нескольким различным категориям. Во-первых, это кубинский кофе. Изготовлен из крепкого эспрессо, большого количества сахара и парового молока. Вы можете заказать свои товары в разных размерах и стилях: кафе кон лече похож на латте, cortadito это меньшая, более сильная версия и колада являются чрезвычайно мощными и предназначены для использования в небольших кадрах. Вы найдете окна, где подают кубинский кофе по всему Майами.

    Кубинский сэндвич и многое другое

    Кубинский сэндвич также является основным продуктом кубинской кухни. Это сделано с застекленной медом ветчиной, маринованной свининой, швейцарским сыром, желтой горчицей и солеными огурцами, запеченными на хрустящем кубинском рулете. Возьмите те же самые ингредиенты, положите их в сладкий рулет, и у вас есть Medianoche (Полночь). Этот получил свое название от того, когда он подан - он популярен среди любителей вечеринок, которые покидают ночные клубы после полуночи.

    Традиционные кубинские блюда подаются с черными бобами, рисом и сладкими бананами, которые сопровождают основное блюдо, которое может варьироваться от Масас де Пуэрко (жареные во фритюре кусочки свинины) и Ropa Vieja (тушеная говядина) с чесночными креветками и жареной курицей криолло. Вы можете смешать рис и бобы (морос рис) или, если хотите, они могут прийти отдельно. Другими популярными сторонами являются желтый рис, tostones (жареный зеленый подорожник) и вареная или жареная юкка.

    El Palacio de los Jugos это местная сеть, которая обслуживает чичароны (жареная свиная шкура) и Fresh сок с 1977 , За эти годы они расширились до десяти магазинов и недавно добавили место в Miami Beach Эль-Паласио-де-лос-Югос, легко узнаваемый по ярким красно-желтым тентам, на углу улиц Джефферсон и 6-й улицы, - это праздник для тех, кто любит обжигающий воздух. chicharrones куриные котлеты, ребра и многое другое выстроились за стеклом. Закажите еду у прилавка и найдите место - не забудьте о cafecito и вкусном фруктовом соке на заказ.

      Южноамериканские влияния

      Южноамериканская кухня, возможно, является наиболее влиятельной в Майами с фирменными блюдами из стран, включая Перу, Аргентину, Бразилию, Колумбию, Боливию и Венесуэлу.

      Перуанская еда увеличилась в популярности в кулинарии Майами Scene с целым рядом ресторанов, включая практичные Мой севиче , CVI.CHE 105 а также Чалан на Beach в изысканные рестораны, такие как La Mar от Гастона Акурио ,

      в Перу Fresh и цитрусовые севиче, ломо сальтадо (жареная говядина с луком и перцем, картофель под влиянием китайцев) и киноа являются основными культурами Перу и находят свое отражение в кухне. Fresh рыба не заканчивается севиче, и перуанская еда также включает tiraditos , которые похожи на сашими.

        Аргентинская кухня

        Основой аргентинской кухни является Parilla традиции жареного мяса на открытом огне часто называют асадо , Подумайте об этом как о барбекю на заднем дворе, но с ароматами и температурой, сложенными вверх. Основные моменты аргентинской париллы можно найти в таких местах, как Лас Вакас Гордас в Miami Beach а также в Новеченто , цепь, найденная всюду по Майами, служащему entraña (юбка стейк) vacío (стейк с фланга), аргентинское чоризо (колбаса) и включает в себя субпродукты, такие как сладкое мясо и язык. Аргентинская кухня оказывает сильное итальянское влияние, поэтому не удивляйтесь, если вы найдете пиццу и пасту в меню в традиционных аргентинских ресторанах Майами. Другие популярные места включают Фиорито в Майами так же как Буэнос-Айрес Пекарня и кафе в Miami Beach ,

          Бразильская кухня

          Бразильская кухня для истинного плотоядного животного. Бразильские стейк-хаусы известны как churrascarias и они являются домом для мясного вакханала. Сервера проходят через столовую с шампурами из ассорти мяса, которые они бреют на тарелках. Стейки нанизаны в ароматическом соусе химичури, который сделан из мелко нарезанной петрушки, чеснока и орегано (также подается в аргентинской парилле). Эти churrascarias могут похвастаться сложным салатным баром со всеми мыслимыми Fresh вегетарианец, салат и гарнир под солнцем. Популярные места в Майами: Техас де Бразилия а также Фого де Чао ,

            Центральноамериканские влияния

            Майами является домом для множества ресторанов Центральной Америки. В то время как традиционные мексиканские рестораны можно найти повсюду, в Майами в последние годы также наблюдается рост количества модных таверий с множеством новых ресторанов, предлагающих свою версию уличной еды или тако в стиле кантины. Пытаться Койо тако , Taquiza , а также Бодега Такерия и Текила чтобы попробовать новую партию тако в Майами.

            С никарагуанской кухней вы найдете сходство с южноамериканской едой в таких блюдах, как Churrasco (стейк на юбке на гриле), Gallo Pinto (красная фасоль и рис, смешанные со специями и чесноком) и Кесо Фрито (толстые квадраты жареного белого сыра). Sweetwater Его часто называют Маленьким Манагуа, и там можно найти никарагуанские рестораны, такие как Madroño , Распадос Лоли а также Лос Ранчос ,

            Чтобы попробовать гватемальский фаст-фуд, попробуйте Полло Камперо , очень популярная сеть, которая славится вкусной жареной курицей и гарнирами, такими как картофель юкки и, конечно, рис и бобы. Только в одном месте в Майами на Calle Очо, давай голодные, потому что курица потрясающая!

            Смотрите больше великих Майами и Miami Beach рестораны и рестораны и найти удивительные рестораны и рестораны во время Майами специй месяц , который работает в течение августа и сентября.

              Дополнительная информация о Miami Dining

              {{item.title}}

              {{item.title | limitTo: 55}}{{item.title.length > 55 ? '...' : ''}}

              {{item.description | limitTo: 160}}{{item.description.length > 160 ? '...' : ''}}

              {{ctrl.swiper.activeIndex + 1}} / {{ctrl.swiper.slides.length}}

              Развлечения поблизости

              Выберите категорию

              Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software